Пищевые продукты

Оптовая покупка снеков из кальмара от производителя

Читать полностьюИсследования маркетологов крупнейших мировых производителей пива свидетельствуют, что с каждым годом популярность этого напитка стабильно возрастает. И столь же неизменным спутником пенного напитка являются кальмары сушеные: купить их можно в любом магазине, вот...

Читать полностью

 

Технология заморозки теста и хлеба

Читать полностьюЗамораживание продуктов, в том числе хлеба, являетсяпроверенным и широко используемым на практике методом долгосрочного хранения. Процессглубокой заморозки хлеба улучшает гигиену, поскольку рост микробов взамороженном тесте невозможен. Замороженное сырое тесто...

Читать полностью

 

Суп с бараниной и овощами: изысканная гамма вкусов

Читать полностьюБаранье мясо – кладезь витаминов и микроэлементов. Суп с бараниной и овощами рекомендуют при многих заболеваниях, связанных с потерей сил, снижением иммунитета. Такое блюдо богато содержанием белка, участвующего в строительстве клеток организма человека. Оно...

Читать полностью

 

Что домашние пивовары хотят знать о солоде? 5 популярных вопросов

Читать полностьюСолод - главный пивной ингредиент. От него целиком зависит вкус напитка, цвет, пенистость и другие характеристики, по которым мы делаем вывод о желании или нежелании им угощаться. В нашу статью мы включили 5 распространенных вопросов о солоде от домашних пивоваров...

Читать полностью

 

Каким бывает пивоваренный солод?

Читать полностьюСолодом называют пророщенный ячмень, подсушенный поставщиком так, чтобы в зернах оставалось не более 6% влаги. Пока злаковая культура прорастает, в ней появляются ферменты. Соединяясь с крахмалом, эти вещества образуют мальтозу - вид сбраживаемого сахара. Пивоваренные...

Читать полностью

 
Другие статьи...
Анонсы новостей

Банкротство юридических лиц

Определенные финансовые сложности компании могут стать поводом для того, чтобы инициировать процедуру банкротства и ликвидировать существующее предприятие. Правовая помощь по данному вопросу даст возможность разобраться с нюансами процедуры, получить...

Читать полностью