Как выбрать роллы в Новосибирске?

Есть немало людей, убежденных в том, что суши - это блюдо абсолютно не съедобное и даже опасное для здоровья. Все из-за того, что японцы кладут в них сырую рыбу, осьминогов, странные на вкус грибы и прочие неприемлемые ингредиенты для нашей русской кухни. Но эти люди зачастую забывают, что существуют роллы, состоящие из вполне привычных продуктов: сыра Филадельфия, огурца, соленой или подкопченой семги и т.п., а вегетарианские роллы вообще состоят только из овощей и риса.

Роллы в Бийске уже давно нашли свою нишу в местной сфере питания. Поесть суши для нас привычное дело, но не все могут правильно выбрать место, где готовят правильные и вкусные суши. Если решились поесть роллов, то при выборе учитывайте следующие правила:

  1. Проверьте репутацию заведения. Здесь важно все – от отзывов друзей до форумов в интернете, не важно доставка это или ресторан. Читайте, спрашивайте, смотрите фотографии, так у вас сформируется мнение о том или ином месте.
  2. Состояние ингредиентов. Главный успех блюда зависит от свежести рыбы. Она не должна пахнуть тухлым, цвет яркий. Многое может сказать и консистенция рыбы, она не должна «разваливаться» от прикосновений, а наоборот быть упругой. Больше всего это видно на роллах Филадельфия. Попробуйте провести палочками по рыбе, если останутся вмятины, то рыба явно не первой свежести

Роль риса также не стоит недооценивать. Из-за слишком разваренного риса роллы будут распадаться, а из-за переваренного роллы или суши становятся резиновыми и их становится трудно прожевать.

  1. Количество начинки. При заказе роллов тяжело определить по фотографии, какие они будут на самом деле, так что здесь действуем методом проб и ошибок. Многие доставки хотят сэкономить на рыбе, кладя в блюда больше риса. Помните, что в той же Филадельфии слой рыбы не должен просвечивать, а лежать пластом средней толщины.
  2. Диетические особенности. Суши по правде считается низкокалорийной пищей, поэтому их так любят представительницы прекрасного пола. Вот только не стоит забывать, что это относится не ко всем видам роллов. Запеченные роллы – это то, чего вам необходимо избегать, если вы хотите сбросить пару лишних килограмм. Также опасность таят в себе роллы с множеством ингредиентов: чем их больше в роллах, тем они калорийнее.

Несмотря на то, что Сибирь находится далеко от Японии, все-таки вполне реально найти хорошие и вкусные роллы в Бийске. Следуйте этим советам, и вы найдете подходящее для вас место.



 
Анонсы новостей

Преимущества использования тестораскатывающих машин

Хорошим подспорьем в работе современного предприятия, изготавливающего в больших объемах сдобу и выпечку, выступают тестораскатывающие машинки, которые бывают двух типов: ручные и электрические. Это оборудование позволяет сформировать из большого кус...

Читать полностью
Яндекс.Метрика